중국 요리 마스터하기 - 라조육, 깐풍육 차이점 총정리 중국 요리의 매력에 빠진 사람들이 늘어나면서, 특히 매콤한 맛을 자랑하는 중국 요리에 대한 관심이 뜨겁습니다. 오늘은 많은 분들이 헷갈려하는 대표적인 중국 요리 네 가지를 자세히 알아보려고 합니다. 중국 요리 중에서도 라조육과 깐풍육은 특히 한국인들이 사랑하는 메뉴입니다. 이 두 요리는 얼핏 비슷해 보이지만, 맛과 특징이 전혀 다릅니다. 라조육은 매운맛이 특징인 반면, 깐풍육은 달콤하면서도 매콤한 맛이 특징이죠. 라조육의 매력은 바로 얇게 썬 돼지고기를 바삭하게 튀겨내고, 여기에 매콤한 고추기름 소스를 더한다는 점입니다. 탕수육을 좋아하지만 단맛이 부담스러운 분들에게 라조육은 완벽한 대안이 될 수 있습니다. 중국 요리의 특징 중 하나는 같은 요리법이..
